En la industria alimentaria actual, la envasadora al vacío industrial se ha convertido en una máquina de máxima utilidad para optimizar procesos, reducir mermas y ofrecer productos de mayor calidad. Su capacidad para extraer el aire de los envases y sellarlos herméticamente permite conservar los alimentos por más tiempo, preservando su frescura, sabor y propiedades nutricionales.
Hoy nos adentramos en los múltiples beneficios que este tipo de maquinaria aporta a las empresas del sector hostelero y de alimentación.
Beneficios de una envasadora al vacío industrial
Las envasadoras al vacío industriales ofrecen una amplia gama de ventajas que las convierten en una inversión rentable para cualquier negocio del sector alimentario:
1. Mayor vida útil de los productos. La reducción del oxígeno retrasa significativamente el crecimiento de bacterias y microorganismos, permitiendo que los alimentos se conserven frescos y seguros durante un período más prolongado. Esto se traduce en una reducción considerable de las mermas y pérdidas económicas.
2. Conservación de la calidad. Al envasar al vacío, se preserva el sabor, aroma, textura y color natural de los alimentos, evitando la oxidación y deterioro que pueden afectar a su calidad durante el almacenamiento.
3. Versatilidad. Las envasadoras al vacío industriales permiten envasar una gran variedad de productos, desde carnes y pescados hasta frutas, verduras, quesos y productos preparados. Su uso no se limita a la conservación, sino que también se puede emplear para marinar, cocinar al vacío e incluso para pasteurizar.
4. Optimización del espacio. Los envases al vacío son compactos y apilables, lo que permite optimizar el espacio de almacenamiento y transporte. Esto se traduce en una mejor organización y aprovechamiento del espacio disponible en las instalaciones.
5. Higiene y seguridad. El proceso de envasado al vacío elimina el contacto de los alimentos con el aire exterior, lo que minimiza el riesgo de contaminación y garantiza la higiene y seguridad de los productos.
6. Aumento de la productividad. Las envasadoras al vacío industriales automatizan el proceso de envasado, lo que permite ahorrar tiempo y mano de obra, aumentando la eficiencia y productividad de la empresa.
¡Impulsa tu negocio al máximo con una envasadora al vacío industrial! Eleva la calidad, optimiza procesos, reduce costes y dispara la rentabilidad. La inversión en una envasadora al vacío industrial es una decisión estratégica que transforma tu trabajo diario, mejorando la calidad de tus productos.
Descubre nuestra nueva envasadora al vacío industrial
En Máquinas Febal nos complace presentaros la BÜTZMANN WP-95 GAS, una envasadora al vacío industrial de última generación que ofrece un rendimiento excepcional y una excelente relación calidad-precio.
Este equipo, con bomba de 100 m3/h, 2 barras de soldadura de 90 + 54 cm y carrocería y cuba en acero inoxidable, está diseñado para satisfacer las necesidades de las empresas más exigentes del sector hostelero y alimentario.
La BÜTZMANN WP-95 GAS cuenta con las siguientes prestaciones:
- Soldadura con un grosor excepcional de 8 mm para una mayor seguridad en el envasado.
- Hasta 3 programas de memoria totalmente configurables para trabajar con diferentes tipos de productos.
- Inyección de gas para una mejor conservación de los productos.
- Temporizador electrónico para un control preciso del vacío y la soldadura.
- Panel de mandos digital con fácil manejo.
- Visualización mediante LEDs de cada fase del ciclo.
- Tecla STOP para interrumpir el proceso en cualquier momento.
- Sistema de cambio de aceite fácil para un mantenimiento sencillo.
- Protector térmico contra subidas de tensión.
- Fabricada de acuerdo con las directivas europeas (CEE) y cumpliendo con los más altos estándares de calidad y seguridad.
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